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おかゆのきまぐれにっき

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2度目の挑戦

ご紹介はしてませんでしたが、シフォンケーキに初挑戦してたんです。
でも、1回目は電気オーブンで焼いたこともあり、上が焦げまくり。
冷ますのにひっくり返したら、焼きが甘くて落下・・・。
悲惨な結果で終り、写真をとる気にもなりませんでした。
本日、2回目の挑戦。
こちらもガスオーブン作。

e0099697_21121836.jpg


きれいに型に生地を流しこめてなかったようで、空洞あいてます・・・^^;
でも、味はよかったかな。
いつかきれいに焼ける日を夢見て、修行は続きます。。。
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by kimagureokayu | 2007-04-23 21:14 | パン・おかしづくり
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