ブログトップ

おかゆのきまぐれにっき

kimaokayu.exblog.jp

ミルクハース

e0099697_8551126.jpg

タケウチさんの本から、ミルクハースを焼きました。
牛乳で練りこむこの食パン。
ほんのり甘くてお気に入りです。
しかし、しばらくドライイーストを放置していたせいか、
最近焼くパンはどれもふくらみが悪いような。。。
頭のてっぺんも、なぜか白く焼きあがってしまいます。
調子が悪いのか、私のセットの仕方が悪いのか。。。
ドライイースト買いなおして、また焼いてみたいと思います。
[PR]
by kimagureokayu | 2013-04-24 08:55 | パン・おかしづくり
<< おうちメンテナンスデイ。 変形Ⅴネックカットソー >>