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おかゆのきまぐれにっき

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ブルーベリーマフィン♪

先日、ご近所のブルーベリー農園の方からいただいたブルーベリー。(だんなさんがぶどうと間違えた代物)
だんなさんがすごい勢いでヨーグルトに混ぜて食べてたので、あわててケーキにしました。
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簡単にブルーベリーマフィンで^^;
甘い生地にほどよい酸味のブルーベリーがおいしいマフィンになりました♪

もう1パックブルーベリーが残っています。
なんとかタルトでも作りたいな~と思いつつ、作る時間が見出せず。。。
このままだんなさんの胃袋の中に消えていくかも。
いやいや、新鮮なブルーベリーがあるうちに、なんとか作ってやる~!!
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by kimagureokayu | 2009-07-02 20:17 | パン・おかしづくり
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